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Erdbeeren mit Waldmeister

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

750 g Erdbeeren ca. 4.67 € ca. 6.74 € ca. 6.74 €

0.5 Bund Waldmeister ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Limetten ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

100 g Puderzucker ca. 0.20 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

3 EL Weißwein ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Zubereitung:

Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen. Waldmeister kurz abspülen, Blätter von den Stielen abzupfen und grob hacken.

Die Limetten auspressen, den Saft mit Puderzucker, Wein und gehacktem Waldmeister verrühren.

Die vorbereiteten Erdbeeren vorsichtig mit der Marinade mischen, dann abgedeckt im Kühlschrank mindesten eine Stunde durchziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeeren mit Waldmeister werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeeren mit Waldmeister Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeeren mit Waldmeister erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.