Werbung/Advertising

Erdäpfelstrudel - Kartoffel-Apfel-Strudel

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.48 Sterne von 31 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.52 €Kosten Rezept: ~3.44 €Kosten Rezept: ~4.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

600 g Gekochte Kartoffeln - vom Vortag ca. 0.77 € ca. 0.80 € ca. 1.35 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Grieß ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

500 g Saure Äpfel - in schmale Spalten geschnitten ca. 0.62 € ca. 0.90 € ca. 0.90 €

100 g Zucker - mit ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Zimt - vermischt ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.54 €

200 g Saure Sahne ca. 0.65 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Grieß und Salz gut untermischen.

Die Hälfte dieser Kartoffelmasse in eine ausgefettete Auflaufform geben. Darauf die Apfelspalten legen, mit Zucker und Zimt bestreuen und den Sauerrahm darauf verteilen. Mit dem restlichen Kartoffelteig bedecken.

Butterflöckchen darauf verteilen und in den auf 180°C vorgeheizten Backofen stellen bis der Auflauf goldbraun ist.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdäpfelstrudel - Kartoffel-Apfel-Strudel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdäpfelstrudel - Kartoffel-Apfel-Strudel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdäpfelstrudel - Kartoffel-Apfel-Strudel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.