Rezept: Eingelegter Käse in Kürbiskernöl
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.47 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
150 g | Käse nach Wahl; - .B. Camembert, Schafskäse, Mo arella | |
150 ml | Kürbiskernöl | ca. 2.09 € |
Zubereitung:
Den Käse in möglichst formschöne, mundgerechte Stücke schneiden und in ein dekoratives Glas mit gut verschliessbarem Schraubdeckel füllen.
Den Käse mit dem Kürbiskernöl begießen, so dass er vollständig damit bedeckt ist. Vor dem Verzehr mindestens 2 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen, danach 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.
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