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Eingelegte Heringsröllchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.07 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.17 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

10 Heringsfilets ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 kl. Zwiebeln 3 Gewürzgurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Rote Paprikaschote - oder entspr. Menge Tomatenpaprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Pfefferkörner ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.11 €

1 TL Pimentkörner ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

200 ml Weinessig - nach Geschmack 10 Hol spießchen ca. 0.86 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

Zubereitung:

Zwiebeln, Gewürzgurken und Paprikaschote in kleine Streifen schneiden und auf die Filets verteilen. Filets zusammenrollen und mit Holzspießchen feststecken.

Pfeffer- und Pimentkörner etwas zerdrücken und mit dem Zucker in den Essig geben. Fischröllchen in den Essig legen, so dass sie gut bedeckt sind. 1-2 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Eingelegte Heringsröllchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Eingelegte Heringsröllchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Eingelegte Heringsröllchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.