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Eiersalat mit Ananas

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.83 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1 Scheibe(n) Ananas; aus der Dose - unge uckert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Haselnussblättchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Joghurt, fettarm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Ananassaft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 TL Tomatenketchup ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Mayonnaise ca. 0.02 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 Scheibe(n) Knäckebrot ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Die Eier in 8 Minuten hart kochen, kalt abschrecken, abschälen und erkalten lassen. Die Ananas abtropfen lassen und in 1 cm breite Segmente teilen. Die Nüsse fein hacken.

Aus Joghurt, Ananassaft, Tomatenketchup und Majonnaise ein Dressing rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Eier längs vierteln, jedes Viertel in vier Stücke schneiden. Mit allen Zutaten vorsichtig vermengen.

Mit dem Knäckebrot servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Eiersalat mit Ananas werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Eiersalat mit Ananas Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Eiersalat mit Ananas erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.