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Rezept: Eier in Senfsoße

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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.03 €       Demeter  >1.03 €       

Zutaten für 2 Portionen:


Für 2 Portionen
4 hartgekochte, geschälte - Eierca. 0.68 €
1 Pck. helle Soße - 2 El. Senf, mittelscharf 
Kartoffeln nach Appetit 

Zubereitung:

1/4 - 1/2 l Wasser erhitzen, Soße einrühren, evtl. mit Instant-Brühe nachwürzen. Die Eier in die Soße geben und bei kleiner Hitze köcheln (vorsicht, brennt leicht an). Dazu Salzkartoffeln.


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(*) Für diese Version von Eier in Senfsoße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M


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