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Dätscher - Variation 1

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Kosten Rezept: ~3.27 €Kosten Rezept: ~3.92 €Kosten Rezept: ~5.90 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 kg Kartoffeln ca. 2.39 € ca. 2.65 € ca. 4.49 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 gr. Zwiebel ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.21 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 EL Mehl - oder Haferflocken ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.02 €

2 EL Schmand - Öl ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und mit der Zwiebel reiben. Salz, Eier, Haferflocken (Mehl) und Schmand darunterrühren. Öl in eine Pfanne gießen und den Teig portionsweise mit einer Kelle hineingeben. Von beiden Seiten knusprig braten.

Dazu reicht man eingemachte Heidelbeeren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Dätscher - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Dätscher - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Dätscher - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.