Rezept: Crepes - Variation 1

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.52 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio >0.67 € Demeter >0.81 €

Zutaten für 8 Portionen:

2	Eier	ca. 0.34 €
100 g	Mehl	ca. 0.07 €
1 Pack.	Vanillinzucker	ca. 0.02 €
1 EL	Zucker	ca. 0.03 €
0.125 l	(reichlich) Milch
1	Prise Bier
2 EL	Grand Marnier (kann man auch - weglassen)
1 EL	Butter - zum Ausbacken	ca. 0.08 €

Zubereitung:

Aus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und ihn kurz stehen lassen. Dann 8 hauchdünne Crepes daraus backen.

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(*) Für diese Version von Crepes - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Vanillinzucker - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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