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Whiskey-Würfel

         
Bild: Whiskey-Würfel - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: ~14.05 €Kosten Rezept: ~17.88 €Kosten Rezept: ~18.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

160 g   Butter - oder Margarine ca. 1.53 € ca. 1.15 € ca. 1.59 €
4    Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €
500 g   Zucker ca. 0.45 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €
500 g   Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €
60 g   Kakao ca. 0.31 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €
1 Pack.   Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
1 Tasse(n)   Milch ca. 0.14 € ca. 0.17 € ca. 0.16 €
Für die Tunke:
500 g   Puderzucker ca. 0.98 € ca. 4.23 € ca. 4.23 €
400 g   Blockschokolade - gerieben ca. 1.78 € ca. 1.78 € ca. 1.78 €
500 ml   Whiskey - (oder Whisky) ca. 4.71 € ca. 4.71 € ca. 4.71 €
1 Spritzer   Beerenlikör ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
Zum Wälzen:
600 g   Kokosflocken ca. 2.85 € ca. 2.85 € ca. 2.85 €

Zubereitung:

Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen und bei 175°C 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen und sofort in Würfel schneiden.

Die Würfel abkühlen lassen.

Puderzucker, Schokolade und Alkoholika gut verrühren.

Die Würfel in die Tunke tauchen, in Kokosflocken wälzen und sofort luftdicht verschließen (sehr wichtig!).

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Whiskey-Würfel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Whiskey-Würfel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Whiskey-Würfel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Blockschokolade  *   Bourbon Whiskey 40% Vol.  *   Butter  *   Cassis - 16%  *   Eier - Größe M  *   Kakao - schwach entölt  *   Kokosraspeln gemahlen  *   Milch fettarm 1,5%  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Advent  *   Backen  *   Gebäck  *   Plätzchen  *   Weihnachten

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