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Chinagemüse

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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 15 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.02 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

2 EL Öl. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g TK-Erbsen ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

1 kl. Dose - Sojabohnenkeimlinge. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Schinken - gekocht ca. 1.79 € ca. 1.79 € ca. 7.78 €

3 EL Sojasoße - ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

etwas Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Sherry ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten. Die Erbsen unaufgetaut dazugeben; 8 Minuten garen. Sojabohnenkeime dazugeben. Schinken in Streifen schneiden, dazugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Sherry abschmecken.

Beilagen : Butterreis

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chinagemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chinagemüse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chinagemüse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erbsen - TK * Hinterschinken - gekocht * Sojasauce - dunkel * Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol. * Zucker - Raffinade * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gemüsegerichte * Kartoffel

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