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Chilli Tortilla

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.35 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.51 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Pellkartoffeln vom Vortag ca. 0.39 € ca. 0.40 € ca. 0.67 €

300 g Zwiebeln ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.80 €

2 Scheibe(n) gekochter Schinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Eier ca. 1.59 € ca. 2.63 € ca. 2.63 €

2 EL Milch - lauwarm ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 Glas Fix für Chili con carne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Sonnenblumenöl ca. 0.07 € ca. 0.15 € ca. 0.52 €

100 g Geriebener Käse ca. 0.88 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

Zubereitung:

Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und mit dem Schinken fein würfeln. Eier, Milch und Fix für Chili con carne verquirlen.

Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel darin andünsten und Kartoffelscheiben un Schinkenwürfel zugeben.

Eimasse darüber gießen, mit Käse bestreuen, Deckel auflegen und bei schwacher Hitze stocken lassen.

Nach Wunsch mit feinen Papikastückchen und Schnittlauchröllchen bestreuen. Dazu schmeckt ein frischer Feldsalat. :Zusatz : Zubzeit : : 30

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chilli Tortilla werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chilli Tortilla Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chilli Tortilla erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.