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Zwiebelsuppe (Diabetes)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

5 g Fett - (1Me) ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

100 g Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

0.25 l Brühe ca. 0.02 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

kl. Weißwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

10 g Käse - gerieben (1 EL) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

25 g Weißbrot* - (1SCH) ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Zwiebelringe in Fett andünsten, mit entfetteter Brühe aufgießen, kochenlassen, mit Salz, Pfeffer, Weißwein abschmecken. Getoastetes Weißbrot mit geriebenem Käse überstreuen, auf die Zwiebelsuppe geben und überbacken.

:Pro Person ca. : 180 kcal :Pro Person ca. : 754 kJoule :Eiweiß : 5 Gramm :Fett : 6 Gramm :Kohlenhydrate : 12 Gramm :Broteinheiten : 1

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zwiebelsuppe (Diabetes) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zwiebelsuppe (Diabetes) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zwiebelsuppe (Diabetes) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.