Weißkohlsalat (Trennkost)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

0.5 Weißkohl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Möhren ca. 0.38 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

4 EL Mayonnaise - 80% ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

2 Zwiebeln - klein ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

kl. Kümmel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Weißkohl und Zwiebel fein schneiden, die gewaschenen Möhren grob raspeln und mit dem Kümmel in eine Schüssel geben. Mit der Mayonnaise vermengen und kurz durchziehenlassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Weißkohlsalat (Trennkost) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Weißkohlsalat (Trennkost) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Weißkohlsalat (Trennkost) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kümmel ganz * Möhren - Karotten * Mayonnaise, 80% Pflanzenöl * Weißkohl * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland * Möhre * Salat * Trennkost * Vegetarisch

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