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Weihnachten: Camembert mit Waldfrüchten (Diabetes)
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Die Hälfte der Waldfrüchte fein pürieren. Den Camembert auf vier Dessertteller verteilen, mit den pürierten und den intakten Waldfrüchten servieren.
INSGESAMT für das ganze Menü (pro Portion): 1131ca. kcal/4729kJ 55g Eiweiß 80.5g Fett 53.4g Gesamt-KH anzurechnende KH ( 4.5BE) * nicht anrechnungspflichtige KH
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Weihnachten: Camembert mit Waldfrüchten (Diabetes) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Weihnachten: Camembert mit Waldfrüchten (Diabetes) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Weihnachten: Camembert mit Waldfrüchten (Diabetes) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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