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Tortilla-Schnecken

         

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 10 Portionen:

4 mittelgr.   Tomaten ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €
1    Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €
4 EL   Tomaten-Chili-Soße/ - Fertigprodukt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Kopfsalat z.B.Römersalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
200 g   Doppelrahmfrischkäse ca. 0.59 € ca. 1.47 € ca. 1.47 €
150 g   Crème fraîche ca. 0.56 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €
1 Pack.   (4Stck) "Wrap Tortillas" z. - B.v.Casa Fiesta ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Edelsüß Paprikapulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €
4 Zweig(e)   Petersilie - evt.mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 g   Putenbrust-Aufschnitt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Petersilie z.Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Menge mit 4 Tomaten ausreichend für 10-12 Personen.

Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch fein würfeln. Zwiebel schälen, fein würfeln. Tomaten- und Zwiebelwürfel mit der Chili-Soße verrühren. Salat putzen, waschen, trockenschütteln und in feine Streifen schneiden. Frischkäse und Creme fraiche verrühren. Die Trotillas mit Frischkäsecreme bestreichen. Mit Paprikapulver bestreuen. Petersilie waschen, hacken und daraufstreuen. Putenbrust, Soße und Salatstreifen darauf verteilen. Jeweils fest aufrollen und mindestens 20 Minuten kaltstellen. Rollen vorsichtig in ca. 3cm dicke Scheiben schneiden un dmit Petersilie garnieren.

:Pro Person ca.: 210 kcal :Pro Person ca.: 880 kJoule :Eiweiß: 9 Gramm :Fett: 12 Gramm :Kohlenhydrate: 14 Gramm :Zubereitung: ca. 40 Minuten o. Wartezeit

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tortilla-Schnecken werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tortilla-Schnecken Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tortilla-Schnecken erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Crème fraîche  *   Frischkäse - Doppelrahm - natur  *   Paprika edelsüß  *   Romanasalat  *   Tomaten  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Frischkäse  *   Gefüllt  *   Gemüse  *   Pute  *   Teigware

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