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Tortilla-Chili-Auflauf

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.63 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Hackfleischsoße - s. Grundrezept ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Außerdem:

3 Chilis, o.nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) (400g) Kidney-Bohnen ca. 0.62 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €

400 ml Brühe ca. 0.03 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

200 g Langkornreis ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

1 Dose(n) (350g) Mais ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

100 g Tortilla-Chips ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

100 g Gouda, gerieben ca. 0.82 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

Zubereitung:

Hackfleischsoße s.: " Grundrezept f. Hackfleischsoße"

Chilies putzen und waschen. Bohnen abgießen. Zur Soße geben und zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln. Brühe aufkochen, den Reis dazugeben und zugedeckt in etwa 20 Minuten garen. Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Mais und Reis msichen und die Hälfte in eine Auflaufform geben. Zuerst die Soße, dann den restlichen Reis darübergeben. Paprika putzen, waschen und würfeln. Tortilla-Chips zerbröseln und mit der Paprika sowie dem Käse über den Auflauf streuen. Im Ofen (Gas 3; Umluft 180 Grad C) in 20 Minuten goldgelb überbacken.

:Zubereitung : 1 Std. :Garzeit : 20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tortilla-Chili-Auflauf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tortilla-Chili-Auflauf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tortilla-Chili-Auflauf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.