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The Hamburger!! (Hamburger)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

150 g   Rinderhackfleisch ca. 1.50 € ca. 0.93 € ca. 2.29 €
1    Hamburgerbrötchen ODER Toast ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €
1 Scheibe(n)   Toast-Käse (Scheiblette) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Mayonnaise - nach Wunsch ca. 0.06 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1 EL   Senf - n. Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Tomaten Ketchup - n. Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3 Scheibe(n)   Gewürzgurke - n. Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Blätter Salat - n. Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Scheibe(n)   Zwiebel - n. Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Scheibe(n)   Tomate - n. Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.125 TL   Salz - o. n. Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Aus dem Fleisch einen kleinen, runden Fladen formen. Von beiden Seiten in der Pfanne oder auf offenem Feuer braten. Wenn der Hamburger "well done", also vollkommen durch sein, muss er bei schwächerer Hitze gegart werden. Der Käse wird auf den Fladen gelegt, ehe dieser vom Feuer genommen wird. Wenn der Käse ein wenig zu schmelzen beginnt, legt man Fleisch mit Käse auf die untere Hälfte des Brötchens und legt die anderen Zutaten nach Wunsch darauf. Man kann den Hamburger auch auf ein Vollkornbrötchen legen, das ist eine gute Variation.

:Zubereitungsz. : ca. 15 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von The Hamburger!! (Hamburger) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von The Hamburger!! (Hamburger) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von The Hamburger!! (Hamburger) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gewürzgurken - Essiggurken  *   Hackfleisch vom Rind  *   Hamburger-Brötchen  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Fleisch  *   Grill  *   Hackfleisch  *   Rind  *   USA

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