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Suppe Bonne femme

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.80 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.02 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Stange(n) Lauch ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

200 g Kartoffeln - roh ca. 0.26 € ca. 0.27 € ca. 0.45 €

4 EL Butter ca. 0.46 € ca. 0.34 € ca. 0.48 €

1.25 l Brühe - o. Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Butter - frisch ca. 0.23 € ca. 0.17 € ca. 0.24 €

3 EL Süßrahm ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

Zubereitung:

Feingeschnittenen Lauch und geschälte, in kleine Würfel geschnittene Kartoffeln in Butter und wenig Brühe weichdünsten. Die restliche Butter zugießen. Nach Geschmack würzen und durchkochen. Vor dem Anrichten mit Rahm legieren und frische Butter unterschlagen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Suppe Bonne femme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Suppe Bonne femme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Suppe Bonne femme erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.