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Chicken Fajitas Mexikanisches Hähnchenfilet

         
Bild: Chicken Fajitas Mexikanisches Hähnchenfilet - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.06 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 36.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 34.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg   Hähnchenbrustfilet ca. 6.15 € ca. 34.90 € ca. 32.90 €
1    Stck. Paprika, grün ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €
1    Stck. Paprika, rot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zwiebel, groß ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €
1    Stck. Avocado ca. 0.99 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €
0.5 Tasse(n)   Crème fraîche ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Knoblauchsalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5    Kopf Endiviesalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Stck. Tomaten, gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Flüssigwürze - Maggi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Dose(n)   Refried Beans ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Pack.   Tortillas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
5 EL   Picante Sauce "Hot" or - "Medium" ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zwiebel kann man evtl. andünsten, ich mache es normalerweise nicht!

Die Hähnchenbrüste in kleine Stücke schneide und mit dem Fajitagewürz würzen und braun braten zusammen mit den Paprikastreifen.

Nachdem dieses getan ist, die Avocado zubereiten. Die Avocado sollte weich, jedoch nicht matschig sein. So, wir schälen jetzt die Avocado, entfernen den Kern und zerdrücken nun die Avocado. Hierbei ist es oft von Nutzen wenn wir einen elektrischen Pürierstab nehmen können. Nachdem dieses getan ist, ziehen wir die Creme fraiche unter und schmecken die Mischung dann mit Knoblauchsalz ab.

Für das Pico De Gallo schneiden wir Salat, z.B. Endivie sehr fein, zusammen mit 1-2 Tomaten, sehr fein gewürfelt mischen und geben dann ein paar Löffel Picante Sauce dazu. Diese nun mit etwas Maggi oder Salz abschmecken.

Nun zu den Bohnen. Die Dose pürierte Bohnen im Microwellenherd warm machen, auf die Tortillas streichen, mit Guacemole bestreichen, mit den Hähnchenstreifen und Paprika sowie Zwiebel belegen & Pico De Gallo obenauf!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chicken Fajitas Mexikanisches Hähnchenfilet werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chicken Fajitas Mexikanisches Hähnchenfilet Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chicken Fajitas Mexikanisches Hähnchenfilet erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk  *   Crème fraîche  *   Endivien-Salat  *   Flüssigwürze - Maggi  *   Hühnchenbrust-Filet  *   Knoblauchsalz  *   Paprika - grün  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tomaten  *   Weizentortillas  *   Zwiebeln

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