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Schokoladencremetorte

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

45 g Mehl ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.07 €

0.5 l Sahne ca. 2.73 € ca. 2.73 € ca. 2.73 €

4 Ganze Eier (1) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eigelb - (1) ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

60 g Makronen - feingestoßen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Vanilleschokolade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Eigelb - (2) ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

6 Eiweiß (2) ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

1 Portion Butterteig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Rühre feines Mehl mit Sahne glatt, gib ganze Eier (1) und Eigelb (1) , feingestoßene Makronen, geriebene Vanilleschokolade dazu und rühre es auf dem Herd bis zum Kochen. Dann nimm es weg, tü Eigelb (2) dazu und rühre die Masse, bis sie erkaltet ist, schlage die Eiweiß (2) zu steifem Schnee, mische ihn unter die Massee, lege eine Tortenform mit Butterteig aus, fülle die Masse hinein und backe die Torte bei m"ßiger Hitze gut aus.

Butterteig siehe: Grundrezept:Butter- oder Blätterteig (Kategorie: Aufbau)

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schokoladencremetorte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladencremetorte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schokoladencremetorte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.