Knusperwölkchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.47 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

25 Oblaten Durchm. 7cm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Backmischung Nuss-Makronen- - Gebäck ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Eiweiß ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

1 TL Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Orangeat - fein gewürfelt ca. 0.65 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

2 TL Lebkuchengewürz - gestrichen ca. 0.60 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

4 Tropfen Backöl Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für den Guß

130 g Puderzucker davon 30g a.d. - Packung ca. 0.25 € ca. 1.10 € ca. 1.10 €

2 EL Rosenwasser o.Wasser - etwa ca. 1.80 € ca. 1.80 € ca. 1.80 €

Zubereitung:

Menge mit 1Pckg.Backmischung ausreichend für 25 Stück.

Unter Verwendung von Orangeat und Gewürzen nach der Vorschrift auf der Packung zubereiten. Die Masse mit einem in Wasser getauchten Meßer bergförmig auf die Oblatenstreichen und sie auf ein Backblech legen. :Gas: 3-4 :Strom: 175-200øC :Backzeit: 15-20 Minuten

Für den Guß: den gesiebten Puderzucker mit so viel Flüssigkeit verrühren, daß eine dickflüssige Masse entsteht. Die noch warmen Plätzchen damit bestreichen.

:Garzeit : ca. 15-20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Knusperwölkchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Knusperwölkchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Knusperwölkchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.