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Kater: Saures Gurkengemüse
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Speck anbraten, Senfgurken in Würfel schneiden, Perlzwiebeln, Paprika abgetropft dazugeben und mitschmoren lassen. Saure Sahne und Joghurt dazugeben und einkochen lassen. Mit Pfeffer abschmecken.
Schmeckt gut zu gekochtem Rindfleisch.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Kater: Saures Gurkengemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Kater: Saures Gurkengemüse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Kater: Saures Gurkengemüse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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