Käsestange aus Quark
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Quarkblättertegi lt. Grundrezept bereiten, halbfingerdick ausrollen, in 10cm lange schmale Streifen schneiden oder rädeln, zu Spiralen drehen, mit verquirltem Eidotter bestreichen, mit geriebenem Hartkäse (z.B. Allgäuter Emmentaler) bestreuen und auf einem mit Butter bestrichenen Backblech bei guter Hitze goldgelb backen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Käsestange aus Quark werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsestange aus Quark Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Käsestange aus Quark erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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