Hähnchenkeulen Texas

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.43 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.85 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 tiefgekühlte Hähnchenkeulen von je etwa 180 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL heller Honig ca. 0.21 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

2 EL Tomatenketchup ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

4 EL Erdnussöl ca. 0.43 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 TL Chilisauce, ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

500 g Kartoffeln, ca. 0.64 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Dose(n) Mais von je 285 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Keulen auftauen, waschen, trockentupfen und die Haut mehrfach einritzen. Honig mit Ketchup, l EL Öl und der Chilisauce aufkochen und salzen. Knoblauch schälen, in Stifte teilen und diese unter die Haut der Keulen schieben. Die Keulen mit der Honigsauce begie ßen und zugedeckt über Nach marinieren. Am nächsten Tag die Kartoffeln schälen, in 3 cm große Würfel schneiden und in restlichen Öl bei nicht zu starker Hitze knusprig braun und gar braten, salzen und pfeffern. Die abgetropften Keulen unter dem heißen Grill in gut 20 Minuten knusprig braun garen und dabei häufig mit der restli chen Marinade bestreichen Den abgetropften Mais unter die Kartoffeln mischen und die Keulen darauf anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchenkeulen Texas werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchenkeulen Texas Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchenkeulen Texas erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.