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Getreidepizza (Cholesterin)

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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.06 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.84 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.34 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

200 g Weizenmehl (Type 1050) ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

200 g Weizenmehl (Type 405) ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

20 g Backhefe - frisch ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

200 ml Wasser, lauwarm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 g Margarine ca. 0.18 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

FÜR DEN BELAG

80 g Weizenkörner ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.10 €

200 g Zwiebeln ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

400 g Tomaten ca. 1.35 € ca. 1.35 € ca. 1.35 €

200 g Champignons (evtl. Dose) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

120 g Erbsen (Dose oder TK) ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

120 g Gouda (45% Fett i.Tr.) ca. 0.98 € ca. 1.43 € ca. 1.43 €

160 g Tomatenketchup ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

etwas Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Oregano ca. 0.13 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Paprikapulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €

Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Weizenkörner über Nacht gekühlt in Wasser einweichen und am nächsten Tag ca. 1 Std. gar kochen.

Hefeteig wie üblich zubereiten und in einer gefetteten, für die Menge

passende Form ausrollen. Mit angegebenen Zutaten (gekochte Weizenkörner, Zwiebelringe, Tomatenscheiben, Champignons, Erbsen, Goudastreifen) belegen. Tomatenketchup mit etwas Wasser anrühren, pikant abschmecken und über die Pizza geben. Teig im Backofen aufgehen lassen und bei 250øC etwa 15-20Minuten abbacken, dann portionieren.

:Pro Person ca. : 760 kcal :Pro Person ca. : 3182 kJoule :Anzurechnen : Eine Nacht Qüllzeit

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Getreidepizza (Cholesterin) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Getreidepizza (Cholesterin) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Getreidepizza (Cholesterin) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.