Werbung/Advertising
Geriebener Teig mit Apfel
:Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...
Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Mehl in eine Schüssel sieben. Kalte Butter in kleinen Stückchen dazugeben. Beides mit den H"nden leicht reiben, bis die Masse gleichm"ßig krümelig ist. In der Mitte eine Vertiefung machen. Wasser und Salz in die Vertiefung geben. Mit einem Kochl"ffel vermengen. Dann rasch verkneten, bis der Teig nicht mehr klebt und 30 Minuten kalt stellen.
Ein rechteckiges Kuchenblech mit Backpapier belegen. Den Teig in der entsprechenden Form ausrollen, am Rand 2 cm hochziehen, einstechen.
Bei einem Obstbelag Paniermehl oder gemahlene Nüsse darüberstreuen. Äpfel sch"len und in Scheiben schneiden, flach oder schuppenf"rmig auf den Teig legen. Mit Honig bestreichen oder Zucker und Zimt darüberstreuen. Kuchen im auf 180° C vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Variante: Man kann auf den Apfelkuchen auch noch einen Guß aus den angegebenen Zutaten geben. Eier gut verklopfen. Restliche Zutaten dazumischen und über den Apfelkuchen geben. Weitere 10 Minuten backen lassen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Geriebener Teig mit Apfel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Geriebener Teig mit Apfel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Geriebener Teig mit Apfel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Kärschdscher - Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.26 €
EU-Bio: ~1.51 €
Demeter: ~2.31 €
Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln werden in grobe Würfel oder Stifte geschnitten. Das Fett lässt man in einem Gussbräter heiß werden und gibt die ...
Apfel-Zwieback-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~7.63 €
Demeter: ~6.78 €
Die Butter schmelzen. Eine feuerfeste Form auspinseln und im Rest die Haferflocken leicht anrösten. Zwieback in eine flache Schüssel geben und mit der Milch ...
Apfelmus mit Rahmhaube
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~7.36 €
Demeter: ~7.36 €
Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte an der Röstiraffel in eine große Pfanne reiben Weißwein, Zucker und Zimt beifügen. Alles ...
Omas Hirseauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.28 €
EU-Bio: ~5.72 €
Demeter: ~6.01 €
Hirse waschen und abtropfen lassen. Milch mit Vanillemark und Salz zum Kochen bringen, Hirse unter Rühren einstreuen, zum Kochen bringen, in 15 bis 20 Minuten ...
Tosca-Schnitten
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.22 €
EU-Bio: ~5.32 €
Demeter: ~5.92 €
Butter in das Mehl hacken, Zucker untermischen. Mit der Sahne zu einem Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen. Teig zu einem Boden von 24 cm Durchmesser ausrollen. ...
Werbung/Advertising