Werbung/Advertising

Bratapfellikör

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 9.00 Sterne von 1 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~7.68 €Kosten Rezept: ~7.74 €Kosten Rezept: ~7.74 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

1100 ml Apfelsaft - naturtrüb ca. 0.71 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €

500 ml Rum ca. 3.92 € ca. 3.92 € ca. 3.92 €

100 gr. brauner Zucker ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

1 Zimtstange ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Stück Sternanis - nach Geschmack ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 Gewürznelke - nach Geschmack ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Die Vanilleschote längs aufschneiden. Den Apfelsaft mit dem Zucker und allen Gewürzen in einem Topf aufkochen und 15 bis 20 Minuten bei niedriger Hitze zugedeckt köcheln lassen.

Den Rum hinzufügen, dann die Flüssigkeit durch ein Sieb in sterilisierte Flaschen abfüllen und diese fest verschließen.

Gut zu wissen:

Dieser schnell zubereitete winterliche Likör ist ideal als Mitbringsel oder Weihnachtsgeschenk. Kühl und dunkel gelagert hält sich der Bratapfellikör ca. 6 Monate, ist aber meist schon bald alle.

(*) Für diese Version von Bratapfellikör werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bratapfellikör Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bratapfellikör erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.