Cola Torte
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Zutaten für 1 Springform:
Zubereitung:
:Garzeit : ca. 45-60 Minuten
Butter, Cola und Kakao verrühren und aufkochen. Mehl, Zucker, Vanillinzucker in eine Schüssel geben und die heiße Colamasse daraufgießen und verrühren. Eier, Buttermilch und Natron nacheinander
einrühren. Zuletzt die Marshmallows zugeben. Eine Springform fetten und den Teig einfüllen. Der Teig ist flüssig und die Marshmallows schwimmen darauf. Bei 175ø C ungefähr 45 - 60 Minuten backen. (Stäbchenprobe!)
Für den Guß Schokoladenkuvertüre und 7 EL Cola verrühren und den warmen Kuchen damit überziehen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Cola Torte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Cola Torte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Cola Torte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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