Bananen im Blätterteig-Mantel an Kiwi-Sauce

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.46 Sterne von 41 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.65 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.65 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

1 Blätterteig, ausgewallt 42 - x 25 cm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucker zum Auswallen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 kl. Bananen, reif - geschält ca. 1.50 € ca. 1.48 € ca. 1.48 €

3 EL Bitterorangen-Konfitüre ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

KIWISAUCE

3 mittelgr. Kiwis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Unbeh. Orange - Saft davon ca. 0.14 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

GARNITUR

Einige Bananenscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

halbiert oder blattförmig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

zugeschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Backblech mit Backpapier belegen. Blätterteig auf Zucker noch etwas dünner ausrollen, so daß das Rechteck etwa 10cm länger und 3cm breiter wird. Teig in 6 gleich große Rechtecke schneiden. Bananen längst halbieren, Schnittseite mit der Konfitüre bestreichen, wieder zusammenfügen und auf die Teigflächen legen. Teigränder mit wenig Wasser bestreichen, Bananen einwickeln und dabei die Teigenden "bonbonartig" verdrehen. Bei 220 Grad etwa 20 Minuten backen. Noch warm servieren. Kiwi-Sauce: Kiwis schälen, in Stücke schneiden und mit dem Orangensaft im Mixer pürieren. Sauce zu den Bananen servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bananen im Blätterteig-Mantel an Kiwi-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananen im Blätterteig-Mantel an Kiwi-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bananen im Blätterteig-Mantel an Kiwi-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.