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Zitronen-Sektspeise

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

0.5 Pack. Götterspeise Zitrone - für Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Sekt ca. 0.66 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

100 ml Zitronensaft ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

140 g Zucker ca. 0.12 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

250 g Schlagsahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

75 g Sahne-Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Götterspeise und Wasser in einem Kochtopf anrühren. Ca.5 Minuten quellen lassen. Sekt, Zitronensaft und Zucker zufügen. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist. Nicht kochen lassen. Creme kaltstellen, bis die Masse fest zu werden beginnt (ca. 1 Std.). Sahne und Vanillinzucker steifschlagen. Die Hälfte der Sahne und Joghurt unter die Creme heben. In eine Schüssel füllen und fest werden lassen. Restliche Sahne auf die Creme spritzen.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten (ohne Wartezeit)

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zitronen-Sektspeise werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zitronen-Sektspeise Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zitronen-Sektspeise erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.