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Walnusstorte mit Preiselbeeren

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Springform:

NUSSBODEN

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

150 g Feiner Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

200 g Walnusskerne - gemahlen ca. 2.59 € ca. 3.40 € ca. 3.40 €

1 TL Backpulver - gestrichen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

FÜLLUNG

250 g Preiselbeeren (Glas) ca. 0.53 € ca. 0.53 € ca. 0.53 €

2 mittelgr. Reife Birnen ersatzweise - Konserven ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Sahne ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

1 TL Zitronensaft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

+--------------------------------------------------------------------- ----+ | Keine Weihnacht ohne Nüsse. Sie sind schmackhaft und voller | | wertvoller Inhaltßtoffe. In ihnnen stecken beispielsweise eine Menge | | Eiweiß von hoher biologischer Wertigkeit, reichlich Vitamine und | | Mineralstoffe, sowie Fett in besonders günstiger Zusammensetzung. | | Allerdings enthalten sie auch einiges an Kalorien. Trotzdem schneidet | | unsere Torte, für die übrigens kein Mehl verwendet wird, in dieser | | Beziehung mit rund 290 Kilokalorien pro Stück (inklusive Schlagsahne!) | | vergeichsweise gar nicht so schlecht ab. | +-----------------------------------------------------------------

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Walnusstorte mit Preiselbeeren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Walnusstorte mit Preiselbeeren Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Walnusstorte mit Preiselbeeren erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.