Sesamkugeln
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Butter mit Honig, Zimt und dem Ei schaumig rühren. Weizen oder Dinkel und Haselnüsse fein mahlen. Sesam in einer trockenen Pfanne rösten.
Alle Zutaten zu einem weichen Teig vermischen und ihn ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier belegen. Aus dem Teig Kugeln formen und diese auf das Backblech setzen.
Auf der mittleren Leiste des Backofens bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Sesamkugeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Sesamkugeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Sesamkugeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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