Schokoladen-Hörnchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

200 g Diabetiker-Schokolade - (Diät-Frucht ucker- Zartbitter-Schokolade) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g davon (1) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g davon (2) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

240 g Weizenmehl, Type 1050 ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

65 g Mandeln, gemischt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Margarine ca. 0.30 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

2 EL Flüßiger Süßstoff ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.5 TL Zimt - gemahlen ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

70 g Magermilchjoghurt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Backpapier ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Menge mit 240g Mehl ausreichend für ca. 45 Stück.

Die Schokolade (1) fein hacken. Mit Mehl, Mandeln, Fett in Stückchen,

Süßstoff, Zimt und Joghurt glatt verkneten. 30 Minuten kühlen.

Teig zu ca. 1 cm dicken Rollen formen. In 45 Stücke von 3 cm L"nge schneiden und zu H"rnchen formen. Auf ein Backblech auslegen.

Im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Die Schokolade (2) im heißen Wasserbad schmelzen. H"rnchen darin zur H"lfte eintauchen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen.

Kalorienberechnung pro Portion bei 45 Stücken.

:Pro Person ca. : 140 kcal :Pro Person ca. : 580 kJoule :Eiweis : 3 Gramm :Fett : 8 Gramm :Kohlenhydrate : 11 Gramm :Broteinheiten : 1 :Zubereitungs-Z.: 1 Stunde ohne Wartezeit :E-Herd: Grad : 200 :Gas: Stufe : 3

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schokoladen-Hörnchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladen-Hörnchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schokoladen-Hörnchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.