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Marzipantorte mit Pfiff

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Durchschnitt: 7.05 Sterne von 21 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Springform:

FÜR DIE BÖDEN

75 g Butter ca. 0.72 € ca. 0.54 € ca. 0.75 €

80 g Vollrohrzucker ca. 0.21 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

240 g Vollweizenmehl ca. 0.16 € ca. 0.18 € ca. 0.28 €

200 g Vollweizengrieß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 ml Milch - lauwarm ca. 0.12 € ca. 0.14 € ca. 0.13 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

FÜR DIE FÜLLUNG

1 kg Kartoffeln - weichgekocht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Honig - flüssig ca. 0.66 € ca. 0.90 € ca. 0.90 €

200 g Vollrohrzucker ca. 0.52 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

100 g Mandeln - gemahlen ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €

1 Flasche(n) Bittermandelöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Marmelade ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

Zubereitung:

Für die Böden alle Zutaten rasch miteinander verkneten und in 5 gleiche Teile schneiden. Daraus 5 Böden ausrollen, anschließend goldgelb backen. Für die Füllung Kartoffeln durch eine Presse drücken. Alle anderen Zutaten (außer der Marmelade) verrühren. Nach dem Backen die Böden mit Füllung bestreichen. Auf den mittleren Boden noch Marmelade geben. Danach noch 1 - 1,5 Std bei gleicher Hitze backen . Mit der restlichen Füllung von außen bestreichen und nach Geschmack verzieren.

TIP: Vom Teig 50 % mehr herstellen, damit die Böden nicht so dünn sind.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marzipantorte mit Pfiff werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marzipantorte mit Pfiff Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marzipantorte mit Pfiff erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.