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Himmelstorte mit Sahnefüllung

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.68 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.93 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.95 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Springform:

1 Pack. Himbeer-Sahnetorte z.B. Dr. - Ötker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für den Teig:

100 g Margarine ca. 0.30 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

3 Eigelb ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

2 EL Wasser (1) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Eiweiß ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

50 g Zucker ca. 0.04 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 Msp. Zimt, gemahlen ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.05 €

75 g Mandeln - abgezogen ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

+ gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für die Füllung

0.5 l Schlagsahne ca. 2.73 € ca. 2.73 € ca. 2.73 €

200 ml Wasser (2) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Margarine, Eigelb und Wasser nach Vorschrift auf der Packung zubereiten. Aus dem Teig 4 Böden backen, dazu jeweils gut 2El Teig auf einen gefetteten Springformboden streichen.

Eiweiß steifschlagen, jeweils 1/3 davon auf jeden Teigboden streichen. Zucker, Vanillezucker, Zimt mischen, auf dem Eischnee verteilen und mit abgezogenen, gehobelten Mandeln bestreuen.

Herdeinstellung und Backzeit nach Vorschrift auf der Packung (Rezept Himmelstorte).

Böden sofort nach dem Backen vom Springformboden lösen, einen der Böden in 12 Stücke schneiden.

Füllung: mit Schlagsahne, Wasser (2) Vorschrift auf der Packung zubereiten, in einen Spritzbeutel füllen. Die Böden mit der Himbeersahne zu einer Torte zusammensetzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Himmelstorte mit Sahnefüllung werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Himmelstorte mit Sahnefüllung Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Himmelstorte mit Sahnefüllung erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.