Cherry Dot Cookies (Kekse m. Kirschfüllung)
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Menge ausreichend für 60 Stück.
Mehl, Backpulver und Salz werden vermengt und zur Seite gestellt. Butter/Margarine und Zucker werden schaumiggerührt. Nach und nach werden die Eier zugefügt und gut mitgeschlagen. Milch und Vanille dazugeben. Schließlich gibt man das Mehlgemisch dazu. Gut vermischen. Abschließend werden Nüsse, Datteln und Kirschen hineingeben.
Mit 2TL werden nun kleine Kugeln geformt, in den Corn-Flakes-Krümeln gewendet und auf ein gefettetes Backblech gesetzt. In die Mitte wird ein Kirschviertel gedrückt.
Bei 180øC ca. 10 Minuten oder bis hellbraun backen.
:Garzeit : ca. 10 Minuten
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Cherry Dot Cookies (Kekse m. Kirschfüllung) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Cherry Dot Cookies (Kekse m. Kirschfüllung) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Cherry Dot Cookies (Kekse m. Kirschfüllung) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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