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Cake mit Schokoladewürfeli
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Butter oder Margarine weich rühren. Zucker, Salz und Eier beifügen, rühren, bis die Masse hell ist. Alle Zutaten bis und mit Quark darunterziehen. Mehl und Backpulver dazusieben, mischen, in die mit Backpapier ausgelegte Form füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad in etwa 55 Minuten in der unteren Hälfte backen.
TIP: Bereits gewürfelte Schokolade ist im Handel erhältlich.
VARIANTEN: Anstelle von 220g Mehl können auch 150g Mehl und 75g gemahlene Nüsse verwendet werden. Statt der Zitronenschale einen Esslöffel Kakaopulver mit dem Mehl zusammen dazusieben.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Cake mit Schokoladewürfeli werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Cake mit Schokoladewürfeli Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Cake mit Schokoladewürfeli erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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