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Birnentorte mit Schokosahne

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Durchschnitt: 7.37 Sterne von 19 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.87 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.17 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

ACHTUNG!! Sahne soll mög- ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

lichst über Nacht kühl- ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

stehen. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Butter ca. 0.60 € ca. 0.54 € ca. 0.75 €

75 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

150 g Mehl ca. 0.10 € ca. 0.13 € ca. 0.22 €

1 TL Backpulver - gestrichen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2 EL Milch - lauwarm ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 EL Kakao ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

Für die Sahne

400 ml Schlagsahne ca. 2.18 € ca. 2.18 € ca. 2.18 €

100 g Vollmilchschokolade ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

2 Pack. Sahnesteif ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

Für den Belag

1 Dose(n) (850ml) Birnen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 g Schokostreusel ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

Zubereitung:

Aus den ersten 8 Zutaten einen Rührteig herstellen. In eine gefettete Obstbodenform geben und bei 175øC ca. 20 Minuten backen. Die Sahne mit der Schokolade unter Rühren aufkochen, bis die Schokolade aufgelöst ist. Die Sahne mindestens 4 Std. (am besten über Nacht) kalt stellen. Die Schokosahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Birnen abgießen und in Spalten schneiden, auf dem Tortenboden verteilen. Die Schokosahne darauf streichen und mit Schokostreuseln bestreuen. 2 Std. kalt stellen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Birnentorte mit Schokosahne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Birnentorte mit Schokosahne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Birnentorte mit Schokosahne erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.