Banana Chocolate Chip Muffins

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Portionen:

2 Tasse(n) Flour ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 TL Baking powder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL Baking soda ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL salt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Packed light brown sugar ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 gr. Slightly beaten eggs ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Ripe mashed bananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.333 Tasse(n) Milk ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Vanilla ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

90 g Coarsely chopped walnuts ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 Tasse(n) Chocolate chips ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Preheat oven to 375 degrees and lightly butter muffin tin. Stir
together dry ingredients. With mixer, beat butter and brown sugar
until light and fluffy. Beat in eggs, then stir in vanilla, banana,
and milk. This will look curdled, don'ts panic. Add dry ingredients
and stir to combine. Reserving 2 tb each of nuts and chips, stir in
remaining ingredients. Spoon into muffin tin, then sprinkle tops with
reserved nuts and chips. Bake 30 minutes or until toothpick comes out
clean. Cool in pan 5-10 minutes on rack.

Remove and cool on rack.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Banana Chocolate Chip Muffins werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Banana Chocolate Chip Muffins Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Banana Chocolate Chip Muffins erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.