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Rindfleischsalat 1

         
Bild: Rindfleischsalat 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Benutzer(n)
Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.19 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 16.96 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

500 g   Rindfleisch - gekocht ca. 13.14 € ca. 13.14 € ca. 14.95 €
100 g   Delikatessgurke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
80 g   Zwiebel ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.21 €
150 g   Kartoffeln - gekocht ca. 0.19 € ca. 0.20 € ca. 0.34 €
50 g   Paprika - rot ca. 0.25 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
100 g   Maiskörner ca. 0.42 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €
Für die Sosse
3 EL   Kräuter, gemischt ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €
4 EL   Essig ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
8 EL   Öl ca. 0.17 € ca. 0.48 € ca. 0.17 €
   Tabasco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Fleisch, die Gurke und die Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Kartoffeln würfeln und die Paprikaschote in Streifen schneiden. Alle Zutaten vermengen. Die Soßenzutaten mischen und über den Salat gießen. Bei Zimemrtemperatur 30 Minuten ziehenlassen.

:Pro Person ca. : 402 kcal :Pro Person ca. : 1683 kJoule :Sonstiges : ca. 30 Minuten Ruhezeit

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rindfleischsalat 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rindfleischsalat 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rindfleischsalat 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig  *   Gemüsemais  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Kartoffeln (festkochend)  *   Paprika - rot  *   Pflanzenöl  *   Rindfleisch - allgemein  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tabasco  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland  *   Fleisch  *   Kartoffel  *   Rind  *   Salat

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