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Was koche ich heute?
Cremesuppe aus grünem Spargel und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.86 €
EU-Bio: ~7.68 €
Den Spargel putzen, ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, abtropfen lassen und das Kochwasser beiseite stellen. Für die Dekoration von acht Spargelstangen ...
Vollweizen-Gemüseeintopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.34 €
EU-Bio: ~5.96 €
Den Weizen 24 bis 36 Stunden einweichen und im Einweichwasser ca.60 bis 75 Minuten weich kochen (hier spart der Schnellkochtopf Zeit und Energie). Gemüse putzen und ...
Burgenländisches Erdbeerkoch
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~7.41 €
Erdbeeren waschen, anschließend durch ein Sieb pressen und mit dem Zucker gut vermischen. Nun kocht man in einer Kasserolle die Masse zu einem dicklichen Brei auf und ...
Endiviensuppe aus dem Hunsrück
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.15 €
EU-Bio: ~8.25 €
Endiviensalat putzen und schneiden. In einem großen Topf ca. 80 g Butter erhitzen und den Salat darin dämpfen. Danach mit Fleischbrühe aufgießen und um rund 1/3 ...
Parfait von weißer Schokolade
8 PortionenPreise:
Discount: ~15.87 €
EU-Bio: ~14.29 €
Die Eier mit den Quirlen des Handrührers bei milder Hitze über dem Wasserbad zu einer dicklichen Creme aufschlagen. Die Schüssel dann in Eiswasser stellen und die ...
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