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Was koche ich heute?
Feldsalat mit Blaukrautdressing und Walnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.78 €
EU-Bio: ~5.75 €
Das Blaukraut in eine Schüssel mit sämtlichen Zutaten außer Walnüssen und Öl gut vermengen und abgedeckt über Nacht marinieren. Das Kraut dann in ca. 30 Minuten ...
Geschmorter Aal in Dillsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~25.16 €
EU-Bio: ~25.31 €
Estragon, Frühlingszwiebel und etwas Dill fein schneiden und mischen. Die Aalfilets mit den Kräutern füllen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und ...
Mandel-Sabayon auf Pflaumen
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~1.10 €
Mandelblättchen in einer Pfanne goldbraun rösten. Pflaumen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Auf zwei Desserttellern kreisförmig anrichten. Mit je 1/2 ...
Erdbeer-Ananas-Bowle
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.46 €
EU-Bio: ~8.35 €
Erdbeeren kurz unter kaltem Wasser waschen, Stiele entfernen, Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Ananas schälen, mit einem spitzen Messer die braunen ...
Feldsalat im Kartoffeldressing
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.88 €
EU-Bio: ~5.14 €
Kartoffeln und Kohlrabi schälen, in Scheiben hobeln, in der Rinderbrühe mit Knoblauch und gehackten Schalotten weich kochen, pürieren, mit Salz und Muskat ...
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