Zutat: Zucker - Raffinade     
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Käsekuchen - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >6.22 €
Mürbeteig aus Mehl, Backpulver, 100 g Zucker, 1 Ei und der Butter bereiten (Kochbuch !). Den Teig so ausrollen, dass er in der Springform bis fast an den Rand geht. ...

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Gefüllte Tomaten mit Bratwurst und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.96 €
Tomaten waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Von den Tomaten oben oder unten einen Deckel abschneiden. Die Tomaten mit einem Teelöffel vorsichtig aushöhlen, dann ...

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Vanillebutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.49 €
Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich werden lassen. Die Vanilleschoten längs aufschlitzen, das Mark herauskratzen. Butter, ...

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Gurkensandwich mit Zitronenbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.69 €
In einer kleinen Schüssel die Butter mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft verrühren. Jede Brotscheibe dünn mit der Butter bestreichen. Die Hälfte ...

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Gelbe Peperonimousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.11 €
EU-Bio: >22.33 €
Demeter: >23.10 €
Die Peperoni vierteln, entkernen, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln und die Peperoni in der Butter farblos dünsten. Den Zucker, den Safran und die Bouillon ...

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Fischcocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >8.19 €
Fischfilet säubern, säuern und salzen. Wasser mit Salz ankochen und Fischfilet 15 bis 20 Minuten darin dünsten. Abgekühltes Fischfilet zerpflücken und mit ...

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Zwetschgenterrine

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.73 €
Die Gelatineblätter in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Die Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. In eine Pfanne mit Butter die Zwetschgen und Zucker ...

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Italienischer Zucchinisalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >9.36 €
Demeter: >9.49 €
1. Zucchini gründlich waschen, nicht putzen. In kochendem Salzwasser ~ je nach Größe - in 3-5 Minuten gerade bissfest garen. 30 ml Kochwasser abnehmen. 2. Die ...

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Brotpudding mit Whiskysoße

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.05 €
EU-Bio: ~8.24 €
Demeter: ~8.58 €
Ofen auf 150 Grad C vorheizen. Brot in kleine Stücke brechen und in der Milch einweichen, bis es sie ganz aufgesogen hat. Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Rosinen ...

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Arme Ritter mit Biereis und Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >6.67 €
1. Für das Eis Eigelb und Zucker mit den Quirlen des Handrührers cremig schlagen. Sahne und Bier aufkochen und langsam in die Eigelb- Zucker-Mischung rühren. In einer ...

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