Zutat: Zucker - Raffinade     
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Enten-Sate-Spieße

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >1.99 €
1. Von den Entenbrüsten die Haut abschneiden. Fleisch der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Wellig, ziehharmonikaförmig auf 8 Schaschlikspieße stecken. Für ...

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Orangen-Milchreis mit Schokoraspel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.50 €
EU-Bio: ~2.88 €
Demeter: ~2.78 €
Schokolade zum Festwerden in den Kühlschrank legen. Milch, Salz, Zucker, Vanillezucker und etwas abgeriebene Schale der unbehandelten Orange zum Kochen bringen. Reis ...

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Erdbeertorte mit Frischkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.40 €
EU-Bio: >14.82 €
Demeter: >14.82 €
Mürbeteig mit Marmelade bestreichen, Biskuit darauf setzen. Mit einem Tortenring umschließen. Frischkäse, Joghurt und Nutella glatt rühren, mit Zitronensaft und ...

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Zitrus-Kiwi-Schälchen mit Sahne

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.15 €
Die Orangen und die Grapefruits so schälen, dass auch die weiße Haut entfernt wird. Die Filets aus den Zwischenhäuten schneiden, die Rückstände ausdrücken und den ...

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Bistro-Salat mit Schafskäse

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.49 €
Chinakohl, Tomaten, Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln und Keimlinge putzen und waschen. Chinakohlblätter in grobe Streifen schneiden. Paprikaschoten halbieren, ...

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Rote-Bete-Carpaccio mit Kürbiskern-Krokant

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.98 €
Drei österreichische Lieblings-Aromen in einem Gericht: Rote Bete, Kürbiskerne und Meerrettich 2 EL Wasser mit Zucker im Topf aufkochen. Wenn Blasen entstehen, ...

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Brombeermarmelade - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.15 €
Zucker in einem geeigneten Gefäss etwa 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Die Brombeeren einrühren; Plastikdeckel auflegen, eine Ecke offenlassen, damit der Dampf ...

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Käsekuchen wie es die Frau Lenz hat’s gemacht

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >8.65 €
Käsekuchen für eine Springform von 26 cm Durchmesser Quark abtropfen lassen. Eier trennen. Zitrone abraspeln und Saft ausdrücken. Quark, Eigelb, Zitronensaft + ...

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Lebkuchen-Mousse mit Vanillesauce und Armagnacpflaumen

1 Portion
Preise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.70 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und ...

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Gefüllte Tomaten - Variation 9

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.25 €
Den Speck fein würfeln. Die kleineren Tomaten enthäuten, entkernen und fein würfeln. Von den großen Tomaten einen Deckel abschneiden. Die Tomaten aushöhlen und ...

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