Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 881 bis 890 von 2752

Sanft gegarte Hirschkeule mit Pilzrahmsauce und Quittenchutney

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >6.22 €
Salz, Pfeffer und Wacholder im Mörser gut zerstoßen. Das Fleisch rundum damit einreiben. Den Braten in die Saftpfanne oder einen großen, flachen Bräter setzen. 75 ...

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Salat mit Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.70 €
Krabben auftauen oder abtropfen lassen. Essig, Zitronensaft und Zuckerrübensirup in einem kleinen Topf erwärmen, abgekühlt über die Krabben gießen. Röschen vom ...

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Grüne Tomaten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.34 €
Die Tomaten sollen mindestens walnussgroß sein, da kleinere meist bitter schmecken. Tomaten mit einer Nadel mehrmals einstechen und in leicht gesalzenem Wasser 2 bis 3 ...

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Marinierter Schafskäse II

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.24 €
EU-Bio: >15.39 €
Demeter: >11.23 €
Schafskäse in Würfel (Kantenlange ca. 1 cm) schneiden, Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln in Spalten und Knoblauch in Scheiben schneiden. Thymian waschen und ...

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Asiatische Saucen: Grundrezept Süß-Saure Sauce:

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.93 €
EU-Bio: ~0.95 €
Demeter: ~0.95 €
Einmal aufkochen, dann mit Kartoffelstärke binden.

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Kümmel-Schwarzwurzel-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >13.05 €
Demeter: >13.63 €
Beinscheibe waschen, Zwiebel abziehen und vierteln. Beides in der Fleischbrühe zum Kochen bringen und 1,5 Stunden garen. Einen Liter Wasser mit Essig vermischen. ...

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Saure Kutteln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.82 €
EU-Bio: ~5.18 €
Demeter: ~5.29 €
Vorgekochte Kutteln waschen und in feine Streifen schneiden. Kleingeschnittene Zwiebel in Butterschmalz glasig dünsten, Kuttelstreifen hinzugeben und ca. 15 Minuten ...

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Zitronen-Rotkohl

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~2.74 €
Demeter: ~6.15 €
Diese schmackhafte Beilage lässt sich auch mit Tiefkühlware zubereiten. Rotkohl putzen, vierteln, grob schneiden. Im zerlassenen Schmalz die kleingewürfelte ...

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Bärlauch-Dressing mit Joghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >1.57 €
Eigelb und Gewürze in einem Mixbecher geben und zusammen mit dem Honig und dem Senf mischen. Das Öl in dünnem Faden unter ständigem Rühren beifügen, so dass eine ...

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Basilikumsalat mit pochiertem Ei und Paprika-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.11 €
1. Für die Paprika-Vinaigrette die Paprikaschoten vierteln, putzen und mit der Wölbung nach oben auf ein Backblech legen. Auf der zweiten Einschubleiste von oben 5-6 ...

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