Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 821 bis 830 von 2752

Heilbuttsalat mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.94 €
EU-Bio: >23.33 €
Demeter: >23.32 €
Fischfilet leicht salzen und in einen Drahtsiebeinsatz legen. Den Fischfond mit Essig, 2 Stengeln Dill und dem Lorbeer in einen entsprechend großen Topf geben. Das ...

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Kürbissalat mit Schafskäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.38 €
Kürbis schälen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Zuckerschoten putzen. Kürbis und Zuckerschoten in kochendem Salzwasser blanchieren, in ein Sieb abgießen, ...

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Bunter Salat mit gebratenem Saiblingsfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.20 €
Saiblingsfilets vom Fischhändler zurecht schneiden lassen. Schuppen abkratzen und nach evtl. Gräten absuchen. Haut rautenförmig einschneiden, salzen und ...

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Nürnberger Sauerbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.60 €
EU-Bio: ~22.31 €
Demeter: ~25.24 €
Aus den angegebenen Zutaten kocht man eine Marinade kurz auf, lässt sie abkühlen und legt das Fleisch hinein. Es muss mit der Marinade bedeckt sein. Für 2-3 Tage ...

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Knoblauch in Öl

1 Portion
Preise:
Discount: >12.17 €
EU-Bio: >20.72 €
Demeter: >20.72 €
Zubereitung: Knoblauchzehen schälen und mit o.g. Zutaten aufkochen. 24 Std. stehenlassen. Nochmal mit o.g. Zutaten aufkochen und in Gläser füllen, mit Olivenöl ...

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Schweizer Wurstsalat mit Gartenkräutern

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >7.20 €
Schnibbeln, hacken, mischen. Fertig ist der frische Wurstsalat 1. Wurst enthäuten, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Käse und Gurken in Streifen ...

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Bunter Salat mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.71 €
Kopfsalat putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Den Mozzarella abgießen, Mozzarellakugeln halbieren. Kirschtomaten waschen, ...

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Putenbrust mit Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >15.48 €
Das Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen und in Würfel von 2cm schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Speisestärke, Sherry, Sojasauce, Ingwer, Zucker und ...

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Mariniertes Gemüse auf griechische art

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >8.87 €
Das Gemüse waschen und putzen. Dabei für die Brühe die einwandfreien Abfälle von Lauch, Blumenkohl und Broccoli insgesamt für 4 Personen etwa 250 g, sowie die ...

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Brezenauflauf mit Spargel-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >10.52 €
Für ca. 4 Souffleförmchen, ß 150 ml Fassungsvermögen. Für die Füllung die Brezenstangen in sehr dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne im Öl mit 10 g ...

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