Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 1211 bis 1220 von 2752

Rotkohl mit Kastanien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.35 €
EU-Bio: ~4.29 €
Demeter: ~6.25 €
Vom Rotkohl die schlechten äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln, den Strunk keilförmig herausschneiden und die Kohlviertel hobeln oder in feine Streifen ...

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Vinaigrette - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >0.98 €
Die bekannteste unter den Salatsaucen passt zu allen Blatt- und Gemüsesalaten sowei zu gekochtem Spargel. In einem Schüsselchen Weißweinessig mit Salz, Zucker ...

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Taboulé

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.19 €
Den Couscous nach Packungsanleitung in der Gemüsebrühe garen, dann zum Abkühlen in eine Schüssel geben. Mit 2 Gabeln auflockern, so dass er nicht klumpt. Aus ...

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Kalbsleber Venezia

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.09 €
EU-Bio: >16.29 €
Demeter: >16.52 €
Die Leber in Streifen schneiden. Mehl in eine flache Form geben. Die Leberstreifen im Mehl wenden und abklopfen. In einer heißen Pfanne Öl erhitzen und die Leber darin ...

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Tellersülze mit Kasseler

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.19 €
Kalbsfüsse mit etwas Pfeffer und Wasser in einenTopf geben und mindestens eine Stunde kochen. Danach das Gemüse am Stück, Lorbeerblatt, Nelke, Wein und Essig ...

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Babà al Salmone Lachs-Babà

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.95 €
Teig: In einer Schüssel 100 g Mehl mit der in 50 g lauwarmer Milch eingeweichten Hefe zu einem Teig kneten, diesen dann abgedeckt etwa 50 Minuten an einem warmen Ort ...

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Pilz-Wild-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.42 €
Fertige Pfifferlinge mit geschnittenen Wildfleischresten und mit den anderen Zutaten schmackhaft vermischen. Anrichten und mit etwas Fruchtgelee überglänzen.

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Salat aus weißen Spargel mit Radieschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >16.09 €
Spargel großzügig schälen und den unteren, härteren Teil wegschneiden. Spargel vom Ende her in dünne Scheiben schneiden, die Spitzen ganz belassen. Die Radieschen ...

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Putenbrust mit Asia-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >10.21 €
Demeter: >10.32 €
1. Möhren und Sellerie putzen, mit den Zwiebeln in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Ingwer schälen, Knoblauch pellen und beides grob hacken. Chili mit den Kernen ...

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Wolfsbarsch-Rollmops

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Mit dem Essig, Wasser, Zucker und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann in einem Mörser Piment- und ...

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