Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 1071 bis 1080 von 2752

Puten-Reisfleisch mit Rahmgurkensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >10.94 €
Demeter: >20.88 €
Fleisch in etwa 1 ½ cm-Würfel schneiden. Paprika von Kernen und Häuten befreien und in etwa 1 cm-Würfel schneiden. Champignons waschen und vierteln, Knoblauch ...

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Salat mit Mais und Avocadonocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >12.03 €
Demeter: >11.88 €
1. Den Frischkäse in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Den Mais und die Bohnen ebenfalls in ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Den Eisbergsalat ...

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Flammekuchen

1 Backblech
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.73 €
Brotteig dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Quark, Creme fraiche, Stärke und das Ei in eine Schüssel geben und zu einer glatten Creme verrühren ...

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Makrelensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.05 €
EU-Bio: >11.05 €
Demeter: >11.26 €
Bohnen waschen, entfädeln, große Bohnen brechen und in kochendem Salzwasser mit dem Bohnenkraut 10 bis 20 Minuten kochen. Die Bohnen sollen noch Biss haben. ...

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Artischockenböden mit pochierten Eiern und Basilikum-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.35 €
Die Artischockenböden je nach Größe in reichlich Zitronen-Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Für die Eier Wasser aufkochen und mit Salz und einem Spritzer Essig ...

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Maissalat mit Pfifferlingen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~8.66 €
Demeter: ~8.54 €
Pfifferlinge putzen, kurz waschen, abtropfen lassen, halbieren oder vierteln, 1 Esslöffel Öl erhitzen, die gewürfelte Schalotte darin glasig dünsten. Die Pilze ...

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Blutwurst mit sauren Linsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >3.08 €
Die Linsen waschen und ca. 5 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Schalottenwürfel und Knoblauch in einem Topf mit Butter anrösten, das Tomatenmark zugeben und ...

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Gesulzter Karpfen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.08 €
Karpfen waschen, quer in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Flossen entfernen, Haut nicht abziehen. Essig und Wein samt 3/4 l Wasser mit Zwiebel, Gewürzen, Möhre ...

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Pflückhecht in Kapernsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.96 €
Für den Sud Zwiebel halbieren, mit Zitronensaft und -schale, Salz, Lorbeerblatt, Essig und Wasser aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb geben. Für die ...

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Saure Kutteln - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >5.04 €
Die beim Metzger gekauften vorgekochten Kutteln waschen und in feine Streifen schneiden. Die kleingeschnittene Zwiebel in Butterschmalz glasig dünsten, die ...

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