Zutat: Sauerrahm     
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Rezepte 1701 bis 1710 von 2571

Kartoffelsalat mit Matjes und Radieschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.90 €
Kartoffeln waschen, kochen, pellen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Apfel gut waschen und nach Geschmack mit oder ohne Schale vierteln, entkernen und in ...

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Hasenbraten im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.84 €
Hase nicht beizen, sondern nur in ein Essigtuch einschlagen und ca. 48 Std. liegen lassen. Hase dann salzen, pfeffern, üppig mit dem Speck spicken und in den ...

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Heilbuttschnitten mit Kräutersoße + Knoblauchbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.87 €
Der Heilbutt zählt in der Küche zu den grössten Plattfischen. Sein Mittelteil lässt sich sehr gut in Scheiben schneiden. Die das Fleisch umgebenden Haut hält die ...

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Festtagsauflauf mit Spargel

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >13.47 €
Demeter: >21.43 €
Den Spargel schälen und an den Enden etwas kürzen. Dann in Salzwasser mit einer Prise Zucker bißfest garen und anschließend abtropfen lassen. Dabei den Kochsud ...

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Hackfleischbällchen in Kräuterrahm

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >10.91 €
Das Rinderhackfleisch mit Ei, Salz und Pfeffer und ausgedrücktem Brötchen verkneten und zu kleinen Bällchen formen. Die Fleischbrühe in einem Topf erhitzen und die ...

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Betenbartsch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.88 €
EU-Bio: ~1.97 €
Demeter: ~2.07 €
Dieses leckere Gericht mit dem etwas sonderbaren Namen stammt aus Ostpreußen. Die Zwiebel mit Majoran in Brühe kochen. Brühe und Rote Bete miteinander mixen. Mehl in ...

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Sellerie-Karotten-Rohkost

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.60 €
Die Dickmilch mit den Gewürzen und dem Zitronensaft vermengen. Sellerie- und Apfelraspel und Ananasstücke mit der Sauce vermengen. Mit den Karottenraspeln und ...

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Saure-Sahne-Soufflé

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.32 €
1. Die Eier trennen, das Eiweiß kaltstellen. 2. Das Mehl in einen Topf geben und nach und nach mit der sauren Sahne glattrühren. 3. Langsam erhitzen, bis die Masse ...

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Joghurtterrine mit Räucherforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.61 €
Vorbereitung: Feldsalat gut waschen und trocknen. Von den Tomaten Kernhaus ausschneiden und vierteln. Knoblauch schälen und fein pressen. Die Paprikaschoten ...

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Russische Himbeersuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.93 €
EU-Bio: ~10.39 €
Demeter: ~10.53 €
Eine große Handvoll Beeren zum Garnieren zurücklegen. Die übrigen Beeren mit dem Schneidestab des Handrührgerätes pürieren. Das pürierte Obst nach und nach ...

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