Zutat: Sauerrahm     
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Rezepte 1241 bis 1250 von 2571

Kohlsuppe auf russische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >10.33 €
Demeter: >10.53 €
Die nudlig geschnittenen roten Rüben, Mohrrüben, Sellerie und Zwiebeln in Fett bräunen, das Tomatenmark zufügen und die Knochenbrühe zugießen. Nach Geschmack ...

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Schmandschinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.30 €
Margarine zerlassen, Schinkenscheiben und Zwiebeln darin anbraten und mit Wasser auffüllen. Die Gewürze dazugeben und gar kochen. Mondamin mit saurer Sahne kalt ...

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Kalte Avocadosuppe mit Weißwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >499.25 €
EU-Bio: >349.34 €
Demeter: >349.34 €
Avocados halbieren, entsteinen und eine Hälfte mit Zitronensaft beträufeln und beiseite legen. Von den anderen Hälften das Fruchtfleisch auslösen und sofort durch ...

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Linsensuppe mit Kürbiskernen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.10 €
EU-Bio: ~6.79 €
Demeter: ~7.43 €
Zwiebeln achteln. Kürbiskernöl und Butter erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Linsen zufügen. Mit Bouillon ablöschen, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 50 ...

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Johannisbeer-Wähe

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: ~6.88 €
EU-Bio: ~6.96 €
Demeter: ~7.76 €
(*) Für ein Wähenblech von ca. 28 cm Durchmesser Mehl, Salz und Zucker mischen. Butter in Flocken dazuschneiden. Alles zwischen den Fingern zu einer 'bröseligen' ...

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Rehragout mit Erdäpfelroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.80 €
Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Mit Pfeffer, zerdrücktem Wacholder, Piment und Wildgewürz würzen. Ca. 30 Minuten ...

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Russischer Borschtsch

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.73 €
Man nehme je ein Pfund schieres Rind- und Schweinefleisch und ein halbes Pfund durchwachsenen Räucherspeck, koche davon eine kräftige Brühe. Masn nehme das fertig ...

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Steinpilze mit Blattsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.30 €
EU-Bio: >17.62 €
Demeter: >17.42 €
Steinpilze putzen, halbieren. Eier verquirlen. Pilze erst in Mehl, dann in Ei, zuletzt Semmelbröseln wenden. Öl erhitzen. Pilze darin rundherum knusprig braun ...

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Straßburger Quarkkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.42 €
EU-Bio: ~7.98 €
Demeter: ~8.58 €
Aus Mehl, Zucker, Margarine bzw. Butter, Ei, Rahm und Backpulver einen mürben Teig kneten, etwas ruhen lassen, auswellen und eine gefettete Springform damit belegen. ...

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Eingelegte Heringe, Pellkartoffeln und Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >5.18 €
Die Heringe ausnehmen, entgräten und häuten. Je nach Salzgehalt wässern. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und mit Wacholderbeeren und Lorberblatt ca. 3 Minuten ...

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